Описание
Тестоделитель-округлитель VITELLA SPA M 30s используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских.
Характеристики
- Страна
- Италия
- Гарантия
- 12 месяцев
- Статус
- В наличии
- Длина, мм
- 680
- Ширина, мм
- 610
- Высота, мм
- 2050
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм
- 680х610х2050
- Производитель
- VITELLA | Тестоделители и округлители Vitella
- Количество порций, шт/цикл
- 30
- Материал корпуса
- Крашенная сталь
- Производительность, max
- 3600 шт/час
- Установка
- Напольная
- Вес, кг
- 180
- Напряжение питания, В
- 380
- Подключение
- Электрическое
- Мощность, кВт
- 0.6
- Максимальная загрузка, кг
- 2
- Категория
- Хлебопекарное и кондитерское | Тестоделители и округлители
Подробности и возможности
Подробности
Тестоделитель-округлитель VITELLA SPA M 30s используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских.
Модель оснащена механической панелью управления с рычагом и скобой с числовой шкалой. Рама выполнена из сварной окрашенной стали, ножи и решетки - из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность крышки - из полиэтилена PE500.
Области применения:
Деление теста на куски одинакового размера
Придание получившимся кускам округлой формы
Особенности:
Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали
Сварная конструкция корпуса
Фазы прессования, деления и округления производятся при помощи соответствующих рычагов
Механическая панель управления с рычагом и скобой с числовой шкалой
Колесные опоры дополнены регулируемыми ножками
Дополнительные характеристики:
Количество частей: 30 шт
Масса заготовок: 25-90 г
Диаметр решетки: 340 мм