Описание
Машина предназначена для формования тестозаготовок. Может работать как в 1, так и в 2 потока. Поддерживает тестозаготовки длиной 150-500 мм.
Подробности и возможности
Преимущества:
Доступна в 3х исполнениях: MA-600A, MA-600B, MA-600C для разных типов продуктов
MA-600A - Универсальная модель, легко регулируется и чистится
MA-600B - Оптимизирована для продуктов одинаковой длины
MA-600C - Специальная версия для длинных изделий (например, багет 500 мм)
Высококачественные компоненты: Siemens PLC, Sumitomo мотор, Mitsubishi/Omron инвертер
Прочная конструкция из нержавеющей стали SUS304
Высокопроизводительная машина широкого применения с возможностью бережного формования различных багетов, батонов, халы, рогаликов и прочих изделий.
Прочная конструкция позволяет использовать ее в промышленных пекарнях, как самостоятельную машину, так и в составе автоматизированной производственной линии QSW.
Работает с различными тестами:
Пшеничным - повышенной влажности и средней консистенции;
Пшенично - ржаным – с содержанием ржи (не более 30%).
Закатывает тестовые заготовки от 100 до 2400
Удлиняет тестовые заготовки до 50 см